【暖新闻•江西2020】林陈根:退伍不褪色 勇闯创业路

来源:江西网络广播电视台 记者:王萍 编辑:彭小龙 发布: 2020-07-31 16:41
山乡不寂寞,景区故事多,退伍子弟兵,创业唱新歌。前不久,从江西省退役军人事务厅传来好消息,武功山林氏豆腐手艺传承项目入围退伍军人创业项目省级海选,负责人林陈根高兴得一夜睡不着,为了做好项目参加省赛的各项准备工作,他又要忙起来了!

江西网络广播电视台讯(朱时飞 记者王萍)山乡不寂寞,景区故事多,退伍子弟兵,创业唱新歌。前不久,从江西省退役军人事务厅传来好消息,武功山林氏豆腐手艺传承项目入围退伍军人创业项目省级海选,负责人林陈根高兴得一夜睡不着,为了做好项目参加省赛的各项准备工作,他又要忙起来了!

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武功好儿郎,创业回家乡

林陈根家住萍乡武功山风景名胜区万龙山乡茅店村,2011年入伍,在部队表现良好,多次被评为优秀士兵。退伍后,曾在上海从事国际物流工作,做得顺风顺水,薪资也不错。但是林陈根觉得,在这万众创新、大众创业的时代,作为一名退伍军人,又是一名共产党员,应该为家乡的发展做点贡献。作为退伍军人,应该永远保持军人的本色,发扬不怕困难,勇于拼搏的精神。自主创业,闯出新路,这是他唯一的选择。

2015年,林陈根毅然辞工,从上海回到家乡武功山。当时,武功山正在全力创建国家5A景区,大力发展全域旅游。家乡日新月异的发展变化,给了他动力和信心。对接旅游市场,走绿色发展的创业之路!林陈根从迷茫中选定了自己的发展道路,确定了自己的前进方向。

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依托小作坊,走向大市场

林陈根家里开了一个手工豆腐作坊。父母就靠这个豆腐作坊作为生计,日夜操劳,勤耕苦作,把他和姐姐拉扯大,并让姐姐读大学,让他读了高中当了兵。林家的豆腐作坊始于清嘉庆年间,至今有近200年历史,父亲是林氏豆腐第六代传人。一直以诚信不欺为原则,苦心经营。林氏豆腐以当地优质黄豆为原料,采用传统工艺制作,取用自家后院富硒山泉井水,精细研磨,造出的豆腐鲜白滑嫩,豆香四溢,口感极好,远近闻名,口碑极佳,远近皆知,因此,他家的豆腐生意也越做越好。

2015年,《武功山》大型纪录片在中央电视台九套、江西电视台热播。纪录片中“武功山美食林氏豆腐的故事”广为传扬,各路媒体都来采访报道,林氏豆腐一时成为网红,前来林家参观古井作坊、购买豆腐的游客和市民络绎不绝,豆腐供不应求,父母忙碌不迭,林陈根只好担起了接待员和解说员的重任。

在热心人的启发下,林陈根萌生了创立“武功山林氏井水豆腐”品牌的想法,经过外出考察学习,思路逐渐成熟。他决心将“林氏井水豆腐”做大做强,做成武功山旅游食品第一品牌、江西绿色食品知名品牌,让“林氏井水豆腐”从小作坊走向大市场。

经过一番努力,林陈根成功申请到了“武功山林氏井水豆腐”商标,办好了食品生产经营的各种证件,拿到了通往市场的“通行证”。他筹集了几万块钱资金,印制了一些食品包装,开始尝试销售几种有包装的产品,受到游客们的喜欢和鼓励,林氏豆腐也从原始产品升级为旅游商品,产品得到升值。林陈根看到了光明的前景,初尝了创业的艰辛和喜悦。

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搭旅游快车,兴扶贫产业

怎样才能让林氏井水豆腐尽快走出乡间,走向大市场,让千家万户都能品尝到武功山的豆腐美食?林陈根想,只有搭上武功山旅游发展的快车,才能走上产业化之路。

找对销路,占领市场是当务之急。经过反复思考,不断实践,努力探索,林陈根依托武功山旅游经济,借助“网红”热度,打造武功山林氏井水豆腐作坊景点,吸引游客到景点直接消费;与萍乡各大餐饮酒店、工厂、大中院校及机关食堂建立长期供应合作关系;建立遍布全市的线下连锁店,将产品销售给广大市民;借助天猫、淘宝、拼多多、抖音等平台,走电商之路;在各大农贸市场、超市建立销售专柜。

销售渠道解决了,下一步就是做大做强产业。林陈根找到志同道合的朋友,投资300余万元,成立了武功山林氏豆腐有限公司,租用生产厂房,改造生产车间,购进生产加工和包装设备,迎合儿童、老人、都市白领等不同的消费人群,开发了近20个豆腐产品。目前,可实现年产值500余万元。

创业的目的是为了实现自己的人生价值,更是为了带动当地贫困群众脱贫增收,共同走向小康之路。林陈根的武功山林氏豆腐有限公司聘用了20多名贫困群众,其中近三分之一为建档立卡贫困户,平均每月工资在1800元以上,年收入在2—3万元。同时,林陈根在公司还在创业初期,资金较为困难的情况下,挤出资金,每年春节期间,购买大米、食用油、牛奶等扶贫产品,走访慰问贫困户和孤寡老人;今年疫情期间,林陈根的公司又捐赠了3万元的豆腐产品给抗疫一线的医护人员和各级干部群众。武功山林氏豆腐有限公司为当地脱贫攻坚贡献了一份力量,尽了一份社会责任。同时,作为扶贫产业,林陈根的公司也得到了各级扶贫部门的大力扶持。

退伍军人、共产党员林陈根,退伍不褪色,勇闯创业路,发扬党员先锋作用,通过带领乡亲发展食品产业,为当地脱贫攻坚贡献自己的青春力量,受当地群众的点赞和党组织的表扬,林陈根被评为“优秀共产党员”。林陈根表示,他将努力传承民间技艺,深入挖掘豆腐文化,恪守诚信经营祖训,坚持绿色发展理念,将创业之路进行到底,超越自我,不负韶华!

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